CHELSEA MARKET - Parte 2

Ao entrar no Chelsea Market o difícil passa ser escolher entre tantas opções gostosas de lanches e comidas.
Lobster Place - Seafood Market

Como o nome diz, Casa da Lagosta. E de muitas coisas do Mar.
Isso mesmo, Lagosta fresca, do canadá em plkena NY. Dai voc^pode escolher a sua fesca e viva ainda, ou, já escolhe ela recém cozidinha. paga e retira, vem em um prato de papelão, com limão e azeite de oliva. Vire0-se para conseguir alguma mesa ou cantinho no balcão para comer, com as mãos..., a lagosta mais saborosa que se pode imaginar, com muita carne, fresca, tenra, maravilhosa!

Nesse dia com a Chris e com a carmem, comi sushi e tomei uma sopa de lagosta de comer ajoelhada de boa!!
também tem uma variedade de sushis e sashimis absurda, eu comi umas peças com abacate, que adorei.
Você também pode comprar: Hambúrguer de salmão, ou do peixe que vc escolher, embutido (sim, salsicha) de peixe, ou escolher seu salmão: do canadá, do chile, de lá, de cá... Ostras frescas, baratíssimas, se não engano era 12 $ meia dúzia. É um Espetáculo!!

E dos pescados e lagostas, vamos para a
Sarabeth's Bakery

É uma Bakery de uma renomada chef americana. Uma das tantas vezes que eu fui e fiqeui vidrada na virine da area de produção, Ela estava lá, sim sarabeth ao vivo pra mim, falou comigo e tudo , foi uma querida!!

CHELSEA MARKET - Parte 1

O Chelsea ocupa uma área que era uma fazenda do Major Thomas Clarke. Foi ele quem deu este nome ao bairro. Com a expansão de NY em 1830, a fazenda da família Clarke transformou-se: uma parte virou residencial e a outra, mais perto dos píers, foi transformada em armazens e fábricas, de onde partiam trens de carga - hoje o High Line.

Com a decadência da região e qdo os trens de carga cederam lugar aos caminhões e as fábricas mudaram de lugar, a região ficou marginalizada por muitos anos. Mas foi revitalizada! Os armazens se transformaram em galerias de arte, lojas de grife, os trilhos dos trens de carga se transformaram em uma parque, o High Line. É aqui o famoso Hotel Chelsea, onde morou Bob Dylan, Andy Warhol, Tomas Wolfe, entre muitos outros. Também foi aqui que a namorada de Sid Vicius foi assassinada qdo morava com ele no quarto 100.








Mas é a antiga Fábrica da 'National Biscuit Company' - Nabisco - de 1890, o motivo deste post: Chelsea Market.

O Chelsea Market é um mercado foddie, com mais de 30 lojas e restaurantes. Todos muito bem especializados, preços legais e acessíveis. Como diz o Riq Freire, do VnV, deve ser o único lgar de NY que não tem Starbuck's. mas não faltam ligares charmosos para tomar um delicioso café ou suco ou sorvete ou, o que você quiser!! No Chelsea o que não falta, é vontade de comer de tudo em todos os lugares!

Vou apresentar algumas das lojas, vamos lá:

 Elani's Cupcakes
A Elani's é uma Clássica bakery de cupcakes, melhores que da famosa Magnólia Bakery ( Vizinha ao Chelsea Market). Tudo isso com chá gelado, uma delícia, mas muito mais bonito!! Eu sou suspeita, pq amo ver cupcakes, mas comer, nem tanto...