Whole Foods Market

De tudo o que eu vivi em Nova Iorque, com certeza o Whole é o que eu mais desejaria que tivesse em Porto Alegre. Na semana que eu voltei pro Brasil, confesso que eu sentia muita falta de dar aquela passadinha rápida no Whole Foods Market e pegar por 8 U$ um prato de salada maravilhoso  e um pão rústico dos deuses. Sem stress, estava pronta a janta.

O Whole Foods é uma cadeia de supermercados de produtos naturais, orgânicos e integrais que tem nos EUA e tbm na Europa. Pertinho da Minha casa em NY tinha uma loja, na 7 Ave., 2 quadras. Eu achei que seria uma loja bem cara, mas não, preços bem legais, produtos em promoção e tudo, t-u-d-o lindo e apetitoso.

Conceito de ‘Visual merchandising’ aplicado das verduras aos pescados, iogurtes, frutas, sucos, pães, cafés, embutidos…. E isse é o problema:  Tudo Lindo e a gente vai comprando por impulso!

Frutas: Tem as frutas lindas inteiras e orgânicas e tem as frutas lindas e descascadas prontas para consumo - em potinhos.

Sucos: naturais e orgânicos do sabor e tamanho que quiser, desde dose única 200ml até 2 litros com embalagem reutilizável. As vezes o leve 3 pague 2 tá pegando por causa das datas…
Saladas e Verduras: Olha, até quem não come salada vai ficar com vontade de comer!! Eu que adoro então… Nossa! Tem de tudo! E Tem limpinho, só pegar!! Fora o Buffet de saladas ….
Pescados: De tudo, fresco, bem fresquinho…
Tem bacon e salsichas orgânicas, tem presunto orgânico, queijos dos mais variados tipos e formas – O Mozzarela de Búfalo que eu viciei, custava 7 U$ uma bola grande, m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-a…

Buffets: Então, no meio da loja (na minha lojá, né?) tem 2 buffets enormes, você pega uma embalagem tipo caixinha de papel, e se serve… Buffet1 – saladas. De Tdo! Folhas verdes, roxas, cenoura, tomate, cogumelos, couve flor, brócolis, nozes, amendoas, e muitas coisas que nao lembro e nao sabia o que era… Buffet 2 – Comidas quentes, muita coisa com curry, umas opções indianas, uns mexicanos,  grãos integrais e coisas que não sei o que eram…

Temperos à vontade, tudo a Kilo. Você leva pra casa ou pode levar pro trabalho e comer por lá ( costume forte aqui).

Por isso, mesmo que você não tenha alugado um Studio com cozinha como eu, você pode sim comprar sua saladinha, temperar e comer no hotel,  num banco, na rua, no metrô… com certeza não estará sozinha! Todo americano tem ou um copo de Starbucks / Dean e Delucca ou uma pratinho da Whole Foods.

Em resumo: Whole Foods é tudo de bom!!  Eu mesma preferi o Whole Foods do que a feira de orgânicos do Union Square, que eu tinha grande expectativa de amar!

Tem várias lojas espalhadas por NYC, olha o site:

www.wholefoods.com